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江西齐云山食品有限公司董事长刘志高
法安天下，德润人心。2018年，全国食品安全周主题为“尚德守法，食品安全让生活更美好”。为响应这一主题，7月30日上午，江西省食品科学技术学会、江西齐云山食品有限公司联合江西省消费者权益保护委员会、江西省林业厅、江西省食品药品监督管理局、食品专家教授共同开展以“科普茶油知识 护航食品安全”为主题的公益宣传活动，并发布了《山茶油行业白皮书》。
全国油茶产值千亿江西位列第二
江西省林业厅经济林管理处处长王青春介绍，中国是油茶的原产地，油茶是我国特有的油料树种，有2300年以上的栽培历史，主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东等15个省的600多个县。全国油茶种植面积已超过6650万亩，各类加企业达到1018家，年产茶油60万吨，产值近千亿元。
王青春进一步表示，江西是全国的油茶原生区和中心产区。江西省委、省政府高度重视油茶产业发展，全省现有油茶林1500多万亩。2017年，油茶籽产量45.4万吨，总产值达269.5亿元，面积和产值均居全国第2位。全省现有油茶经营加工企业131家，注册商标160个，其中5个商标荣获中国驰名商标称号，4个品牌入选中国茶油十大品牌，19个商标荣获江西省著名商标。
专家教你如何甄选“好茶油”
近年来，随着经济发展和居民生活品质的提高，山茶油的关注度不断上升，逐渐成为追求生活品质、注重家人健康的家庭首选。逢年过节，山茶油更是成为人们馈赠亲友的佳品。山茶油市场销售迎来旺季，价格也随之水涨船高。然而，市场上山茶油由于原料不同、生产工艺不同、纯度不同、品牌不同，其价格也相差不少，对山茶油知识欠缺的消费者，稍不留神就容易被忽悠。
为此，作为江西省油茶产业协会副会长单位，江西齐云山食品有限公司的董事长刘志高为大家进行了山茶油知识科普。山茶油是国际公认的最健康的食用油之一，正宗的纯山茶油外用养颜食用健体，其丰富的单不饱和脂肪酸达78%以上，是典型的“轻脂肪”，可以有效预防肥胖的发生，长期食用对预防高血压、高血脂、高血糖，保护心脑血管具有良好的预防效果。活动现场齐云山公司还向江西省儿童医院捐赠了齐云山高纯山茶油，助力婴幼儿食品安全及营养健康。
与会专家还特别提示，选购山茶油时，消费者应注意区分压榨油与浸出油。土榨茶油未去除杂质和有害物质，存在安全隐患，应谨慎食用。在选购山茶油时，应首先选择信誉好质量可靠的品牌。切莫贪图便宜而买到掺假山茶油，低于80元/斤的压榨山茶油慎买，低于60元/斤的浸出山茶油慎买。
呼吁企业诚信经营
会上，江西省食品科学技术学会副会长副理事长、南昌大学食品学院院长刘成梅教授特别强调：“民以食为先，粮油作为老百姓日常生活的必需品，其营养价值和质量安全，直接关系到人民群众的身体健康。”
据江西省消费者权益保护委员会秘书长辜志明透露，今年以来，省消保委已着手对山茶油领域进行全方位的摸底和调查（开展比较试验）。待时机成熟，省消保委将形成《调查报告》向社会发布，并即时给消费者提供权威性、前瞻性、实用性消费指导意见。
在《调查报告》公布之前，辜志明表示，根据调查显示，目前市场上，少有茶油企业将压榨油和浸出油进行如实标注、定价，导致消费者无法区分选购。而依据油茶籽油国标GB/T11765-2003规定，压榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在产品标签中分别标识“压榨”“浸出”字样。“值得一提的是，江西齐云山食品有限公司将‘压榨’‘浸出’进行了区分标注，应予以点赞。”
江西省食品药品监督管理局副巡视员黄富强强调，“共建诚信家园，同铸食品安全”是每一个执法部门和每一个消费者共同的责任和愿望，确保食品安全，离不开监管部门的严格执法，更离不开食品企业的道德诚信和全社会的共同努力。
让我们携手并肩，共同营造良好、和谐的市场消费环境。
来源：红网
编辑：夏菁
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