红网时刻4月23日讯(通讯员 唐倩)“贵之步”不仅让脚尖走得好,也开始转战舌尖上的美味。近日,在“如切如磋·厨火湘传”湘菜烹饪大赛上,“贵之步”大厨们组成豪华阵容的霸气亮相,一展“贵之步”湘菜品牌独特的魅力,“贵之步”湘菜馆总厨蔡炼率队,现场烹饪私房牛腩特色湘菜参赛。
总厨蔡炼从业18年,先后在金阳大酒店、贵之步私房牛腩等店任炒锅、厨师长、行政总厨,为“贵之步”湘菜的领头人。他率领厨师烹饪出来的私房牛腩等特色菜受到大赛专家评委、湖南著名湘菜大师聂厚忠、高沉香、罗干武、任伟政等人的好评。
以女鞋起家的贵之步近年来动作频频,不仅开设亲子园,涉足幼儿教育领域,也在长沙开出“私房牛腩”等私房餐厅,将品牌文化融入到餐饮。
来源:红网
作者:通讯员 唐倩
编辑:李茜
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