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长沙这十种“爆浆”的美食 吃一口就沦陷了

2017-08-18 14:37:53 来源:吃喝玩乐在长沙 作者: 编辑:熊熊

  6.生煎包

  相信每一个吃货都无法拒绝生煎包那一撮销魂的肉。焦脆的外皮包裹着鲜香浓郁的汤汁,冬天的早晨吃上一份这样的生煎包,暖入心扉。

  可刚煎出来的生煎包令人又爱又恨,因为稍不留神,就会被汤汁烫到,那感觉简直要上天了。

  所以要咬开一口小口,晾凉一下再把汤汁喝掉,然后才开始吃包子。

  推荐:

  ▲卓氏生煎包

  人均:11元

  地址: 天心区五一大道太平街口旁

  ▲上海生煎汤包馆

  人均:25元

  地址:岳麓区金星中路383号河西王府井FamilyPARK购物中心2层

  ▲阿三生煎

  人均:22元

  地址: 芙蓉区五一大道7up商场L2层大萝小椒旁

  7.溏心蛋

  吃鸡蛋的最高级的吃法莫过于溏心蛋。“溏心”即指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋。

  与以往我们所吃的全熟蛋不同,溏心蛋流动的蛋黄具有前所未有的动态美感,口味上略带鲜甜,一口咬下去,溏心缓缓流出,搭配浓郁的日式拉面,口感很丰富。

  推荐:

  ▲巖窟王北海道拉面

  人均:55元

  地址: 芙蓉区芙蓉中路一段416号泊富国际广场icity商业街一层1062号

  ▲众悉町818

  人均:71元

  地址: 天心区解放西路太平街第一个路口左转30米(贾谊故居)

  ▲味千拉面

  人均:39元

  地址: 雨花区万家丽中路3段36号

  8.爆浆鸡排

  芝士和鸡排的搭配,即使卡路里爆棚,也阻挡不住吃货的嘴。把厚厚的芝士涂抹在鸡排上,然后对折,醮上淀粉蛋液面包糠,放入“滋滋”的热油里面炸,爆浆鸡排就完成了。

  在鸡肉咬开时那个爆浆,融化在嘴里的感觉真的是没法形容,好吃的东西就是这么简单粗暴!

  推荐:

  ▲鱿鸡绘

  人均:15元

  地址: 天心区黄兴南路113号

  ▲第一佳大鸡排

  人均:17元

  地址: 宁乡玉潭中路365号(城北中学老校门对面往大润发方向)

  9.撒尿牛肉丸

  看过星爷《食神》这部电影的人,一定不会忘记里面用牛丸当乒乓球打的画面,这个就是传说中的撒尿牛肉丸。

  撒尿牛肉丸是香港最有名的特色小吃之一,流传已经有100多年了,虽然名字不太雅,可因其口感爽脆、弹性十足,而深受人们喜爱。

  撒尿的原因呢,就跟小笼汤包一样的道理,里面的馅料是冰冻过的,在牛丸煮好之后将会呈现汤状,咬太大力就会喷出汤汁,一口就能爆出惊喜!

  推荐:

  ▲千川渔火锅

  人均:67元

  地址: 雨花区德思勤四季汇外街西出口

  ▲重庆小天鹅火锅

  人均:86元

  地址: 天心区坡子街216号悦方IDMall4层

  ▲捞缘猪肚鸡火锅

  人均:77元

  地址: 芙蓉区东二环二段194号天域新都1楼

  10.臭豆腐

  长沙人心目中的爆浆食物,绝对是臭豆腐了。臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

  新鲜炸好的臭豆腐撒上特制的汤汁,轻咬一口,汤汁滋啦滋啦地喷出,伴着特别的“臭味”,填满整个口腔,那感觉可得劲了。

  推荐:

  ▲文和友老长沙臭豆腐

  人均:10元

  地址: 天心区解放西路悦荟大厦前坪

  ▲五娭毑臭豆腐

  人均:7元

  地址: 天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

  ▲黑色经典长沙臭豆腐

  人均:10元

  地址: 天心区黄兴南路步行街正街地铁1号线黄兴广场站1号出口旁

  看完长沙这些爆浆食物,小编表示还没吃就已经饿了。相信你的胃已经被这些食物撩得蠢蠢欲动啦,那么就不要轻易放过它们了哦!

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