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长沙最全吃虾美食地图 拿走不谢

2017-07-24 14:29:44 来源:长沙旅游网 作者: 编辑:熊熊

  长沙被封美食之都,口味虾的贡献,绝对是功不可没的!单想一想那火红的虾壳和汤汁,分分钟能口水直下三千尺。吃虾的过程,更让人欲罢不能。简单粗暴直接上手,轻轻拨开它的外壳,呈现出雪白的虾肉和金黄的虾黄。一口吃下去,虾本有的香甜和清香,与烹饪的各类香料在舌尖辉映,谁能抵挡得住这赤裸裸的诱惑呢?

  正值吃虾季,快约起!

  长沙最好吃的虾在哪里?

  路线一:从北吃到南

  八一桥→坡子街→书院路→砂子塘

  这条路线集结了长沙最市井、最地道的味道和氛围,在这里,可以找到最有名、最老牌、最好吃、最热闹的龙虾馆。

  第一站——八一桥

  八一桥是长沙吃口味虾的集中地之一,曾经扎堆的夜宵摊子优胜劣汰,坚持下来的几家成为老店,迎来送往前来觅食的新老食客。

  ①老梅园大虾城

  八一桥的吃虾地,老梅园自然当仁不让。秘制鸡汤龙虾很独特,做得虽不算辣,但鲜味却因此得到了不错的体现。

  ②单记大虾城

  开业很早,鸡汁口味虾颇有美名,秘制口味蟹、极品口味螺、一品口味青口等菜品也大受欢迎。

  第二站——坡子街

  如今长沙最有品质的夜宵美食带,或许还得来坡子街。除了夜宵品牌老店“四小龙”,这里也能寻觅到几家值得推荐的吃虾好地方。

  ①岳阳徐记虾尾

  很多人坡子街吃虾的首选,虾肉新鲜颗颗饱满,辣椒油火红火红的,有点小辣,一定要准备饮料!

  ②火宫殿

  名副其实的“小吃开会”!这里的味道或许不是长沙最好,但品种绝对是最为齐全的,一店就能遍尝长沙小吃啦。

  第三站——书院路

  大规模兴起的夜宵利器——虾尾,成就了这里的兴旺,所以在此看见各种豪车可千万别惊讶。

  ①方记虾尾

  书院路相当有名的虾尾圣地,回头客多得不得了,虾的口味自然有保障啦!

  ②新哥虾城岳阳虾尾

  虾尾很入味,特别是里面的蒜子也很好吃,不错的夜宵选择~不过辣味也够劲,吃不了辣的朋友可让店家少放点辣。

  第四站——砂子塘

  每到夜幕降临,整条街的饭店纷纷摆桌揽客,那股子热情,让你不进去吃上一顿都不好意思。

  ①彭律虾城

  也是有些年头和故事的老店,这里的油爆虾是特色,虾子还算新鲜,尤其是搭配的酱料特别韵味。

  ②好友缘

  夜宵小店,对于夜晚觅食的人来说还算一个好去处。虾够新鲜,也比较入味。

  路线二:从东吃到西

  车站南路→火星镇→浏阳河沿线

  吃遍了南北,还不爽?没关系,沿着东西线路继续吃起来!!!

  第一站——车站南路

  车站南路,特色饭店藏龙卧虎,口味各异的人群都能在这里找到属于自己的美味。这里,当然也少不了安营扎寨的虾店。

  ①潘记虾尾

  潘记虾尾在长沙的虾尾中很有一番名气,其虾的新鲜度、汤汁的味道很值得人去体验,特别适合湖南人的口味。

  ②岳阳方记虾尾

  岳阳方记虾尾的老板厨艺了得。他炒出来的虾尾,颜色鲜红,闻起来有一股红油的香辣味道,吃起来,虾肉嫩弹,入味刚刚好。

  第二站——火星镇

  真正的吃虾宝地,老店新店齐上阵,吃货饕客趋之若鹜。在此虾战,绝对尽兴。

  ①不怕辣口味虾王

  均价就知道不便宜啦,但谁叫人家口味好呢?虾肉肉质很嫩且入味,辣的程度也可以让店家调整,还蛮贴心吧!

  ②芙蓉虾蟹城

  以虾蟹为主营,佐以长沙各色小吃的老店。该店口味虾也是一绝,虾肉鲜嫩,独门秘方的汤汁据说还有养颜美容的功效哦。

  第三站——浏阳河沿线

  这里远离市区,似乎跟繁华沾不上半点边,但此间的居民却自有他们的夜宵好去处。鳞次栉比的小店当中,说得上名号的总有那么几家。

  ①岳阳兄弟烧烤

  油焖虾汤浓味美,虾肉汁水饱满,吃起来非常爽;虾尾有扑鼻的紫苏香,香辣可口;棕香蒸虾,原汁原味,第一口就让人惊艳,有种吃海鲜的感觉。

  ②青瓷味坊

  环境非常素雅的一家店,创意龙虾黄飞红养生虾,跟以前吃的不一样,秘制汤汁加了山胡椒油、咖喱、西红柿等,味道集鲜、香、辣等多种口味于一体。而且超级特别,有美容养颜补充营养等多种功效。

  不过,虾虽然好吃,但有些问题还是要避免噢。

  吃虾小贴士

  龙虾不能和什么一起吃?

  1.不能与大量维生素C同食,否则,会生成三价砷严重致死。

  2.不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。

  3.不能和含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  4.虾子最好别与鸡蛋放在一起吃。

  5.对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

  6.食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

  7.虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

  8.红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。

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