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长沙牛逼粉面馆20强 没吃过,你至少应该听说过

2017-01-12 14:01:52 来源:红网综合 作者: 编辑:熊熊

  在外地的长沙人回来第一件事就是要“嗦粉”,长沙不管是粉还是面,不是小编吹,走遍全国,都是数一数二的。这20家粉面馆,就算没吃过,你肯定也听过了。

  1.夏记粉店

  对很多长沙老口子而言,夏记粉店的口碑是极好的。纯手工的米粉,可是独家的。码子最出名的是猪肉丸,自制的辣椒吃起来也很爽。

  人均:12

  地址:芙蓉区人民西路D2元素旁巷内

  2.金玲粉店

  据说是长沙最好吃的炒码粉了,还上过天天向上。码子炒得香辣可口,米粉滑滑的颇有质感。着重推荐清炖牛肉粉与腰花粉,牛肉粉是用牛肉汤打底,飘香四溢;腰花粉粉则是地道的长沙口味,又辣又入味。

  人均:17

  地址:天心区南门口

  3.壹口鲜

  星沙最强米粉,团购才6.5一份。口碑店,店主还大方附上米粉制作过程,让食客吃得放心。他们家的辣味都渗透到汤汁里头,超过瘾。

  人均:8

  地址:长沙县开元东路东一路思进大厦D栋

  4.学义面粉

  河西颇有名气的面馆,位于热闹的菜市场里。很多佐料都是免费的,随意加,看这满满的一碗豆角榨菜,口水都要流了。不过只提供肉丝码子,这才是正宗长沙style。

  人均:6

  地址:岳麓区月宫街望月湖菜市场

  5.甘长顺

  光绪年间就有的店,至今也是百年历史了,甘长顺的面怎么也得尝上一口。它家注重质量,讲究用料,面条很细腻,不一会儿就嗦光了一碗。不过很多人都说份量越来越少了。

  人均:12

  地址:芙蓉区马王堆中路惠泽园a1栋103

  6.裕和面馆

  老字号的面馆了,骨头汤底很鲜,没有过多的调料味。特别喜欢这里的肉丝码子,炖得很烂。这么多年生意一如既往火爆,据说一个上午能卖出1000多碗。

  人均:11

  地址:雨花区友谊路55号

  7.周记粉店

  营业到凌晨的周记粉店,堪称米粉界的“销量冠军”。它们家的肉切得超大块,分量也是杠杠滴。切的可是扎实的条状,肉食主义者吃完后一本满足。

  人均:11

  地址:天心区蔡锷南路县正街东段

  8.矮子粉店

  老字号的粉店了,米粉较薄,吃起来还有米味;码子炖得较烂,吃起来很香。汤是由新鲜的猪骨头和猪肉熬制的,呈乳白色,喝完后口齿留香。

  人均:14

  地址:开福区湘春路246号

  9.杨裕兴

  作为百年老店之一的杨裕兴,以汤面盛名全市。他家首创的手工鸡蛋面条,均匀柔软,味道鲜美,经10多种工序而成,吃过的都会回味无穷。

  人均:16

  地址:天心区三王街三王丽都大厦1楼

  10.刘百味粉店

  十几年的老店了,它们家的粉汤很鲜,加上酸菜等配菜韵味十足。更爱招牌鸡丝带迅干,满满一勺码子,又入味又带劲,爽!

  人均:16

  地址:雨花区五一新村

  来源于长沙全攻略,微信号ChangshaAll。

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