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向天再借5个胃 我才有勇气走长沙这条百米的小马路

2016-10-27 16:52:16 来源:长沙吃喝玩乐 作者: 编辑:熊熊

  如果对于长沙的吃货来说,冬瓜山是天堂,那么对于减肥的小伙伴来说,冬瓜山一定是煎熬的地狱。

  如果你不知道去哪吃,去冬瓜山,准没错。如果你毫无食欲,去冬瓜山,不出3秒钟,肯定治愈。如果你不知道吃什么,去冬瓜山,绝对……会立刻陷入选择困难旋涡。这里的宵夜摊,朴素的店面、拥挤的餐位,却总是有人排着长长的队伍。除了老牌宵夜摊,这里还入驻了不少时尚、个性的小店,短短百余米的长度却造就了不一样的气质!

  交通:1路 122路 134路 139路 160路225路 311路 358路 804路 901路 906路区间线908西线至“第一师范”站下即可。

  1.串门

  兔小我每次在盟重排队等烧烤时就觉得好崩溃,偶然发现冬瓜山这边新开了一家湘西烤串,串门位置很好找,在三医院沿着白沙路往书院路方向走,在黄非红斜对面。他们家服务很热情,烤串味道很不错,不是太辣,放烤串的托盘很日式很卫生。

  串串现烤必然是要等的,好几种一起上显得分量很多,单个瞧小小的,口感方面很不错,东西新鲜。牛油和牛筋烤得很好吃,特别推荐掌中宝,很有嚼劲,特别紧实,排骨外酥里嫩,晶莹饱满,基围虾新鲜香甜,肉质滑嫩;四季豆很嫩,虽然是烤的但意外的很有水分,本身就略带甜味,烤得均匀。

  人均:40元

  地址: 白沙南路397号(冬瓜山公交站后侧)

  2.雷氏卤制

  他们家地方不大,最多坐三桌,但是充满了旧时长沙味。他们家卤制品,卤水很有特点,放点香葱,香菜,蒜籽,再一热,味道就出来了,但所有配的卤汁又不尽相同。

  兰花干的吃法比较特别,他是把兰花干子切小块油炸后再配上一碗卤汁沾着吃的,卤面刚出锅有点夹生,在卤汤里面拌个1分钟,面条吸满汁水,软硬程度刚刚好,花甲有点像油甲了,很大个,确实没什么沙婆子,牙签牛肉小小一串,不胀肚子,吃起来很韵味,饮品是北冰洋,也是小时候香蕉汽水的口感。

  人均:55元

  地址: 东瓜山裕南街后街21号(状元荟烤对面的小巷子里)

  3.羴犇燊北方烤串

  羴犇燊?好奇他们家名字怎么念?来,跟着小编一起念羴(shān)犇(bēn)燊(shēn)。想要在冬瓜山这片的烧烤中脱引而出,光靠名字特别还不够,不同于冬瓜山遍地的湘西小串,他们家属于北方烧烤,分量足,串大有嚼劲是他们家的特点。

  烤羊排肉质鲜嫩多汁,外皮焦香,羊肉精选肥瘦相间的西北草原羔羊肉,烤熟后肥肉不腻,瘦肉嫩而有嚼劲,一咬下去,满口羊肉香。调味偏辣,肉也大块,用铁串串起的羊肉吃起来特别带劲,麻辣涮牛肚结合了涮串和火锅的味道,十分特别,烤水果酸甜酸甜的 ,烤秋葵上铺满一层蒜蓉,很香。

  人均:48元

  地址:裕南街裕南街225号

  4.状元荟烤

  他们家就在盟重烧烤对面,也是做的湘西烧烤,和盟重相比环境要更好一些,人气没那么旺,所以还不用怎么排队。

  牛油非常滑,比较小串,经过独有的江西制作工艺,入口即化而又不失嚼劲。牛肉串肉质新鲜,特别的嫩,黄喉特别脆!酸菜腊肉炒饭很典,里面的酸菜品种也不是我们平常吃的那种,非常有湘西特色。

  人均:60元

  地址: 裕南街入口200米(裕南街派出所旁)

  5.猋猋啤酒屋

  猋读biao,第一声。在裕南后街14号,一条小巷里,他们家全是进口啤酒,挑起来让人眼花缭乱,不知道喝什么也没关系,老板会根据你的口味推荐,很适合好友两三来小坐。

  他们家不会像其它啤酒屋严禁自带饮食,而是欢迎大家买好吃的,进来喝点酒坐坐,吹吹空调。你实在很懒,这里也提供电话点餐或者老板有空帮你去附近买。

  人均:30元

  地址: 裕南街14号裕南街派出所对门的巷子

  6.80后夜宵

  他们家看着外面是小小的门面,进去以后发现简洁明朗又宽敞,有十几个小桌子,可以容纳三十几人,适合搞夜宵聚会。冬暖夏凉、南北通风的老屋设计,让坐在里面吃夜宵也和露天一样舒爽。

  他们家是凉菜起家,首推当然是凉菜,十分爽口,毛肚和花甲是必点菜,毛肚花甲38元一份,凉拌毛肚48元一份,份量足,花甲里面没有一次吃到过沙粒,毛肚加了山胡椒油感觉很不错。推荐猪油拌粉,端上来看着白白的粉会觉得没有什么味道。经过拌动,整个看相都不一样了,味道和文庙坪的比起来丝毫不逊色,

  人均:30元

  地址: 东瓜山二条巷与裕南街交叉口

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