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2016第五届茶陵祖庵美食文化节新闻发布启动

2016-09-20 16:54:59 来源:红网 作者: 编辑:素素

五届茶陵祖庵家菜美食文化节新闻发布会

“探秘湘菜源·同品祖庵宴”活动将于10月4日举行

  红网茶陵9月20日讯(通讯员 李恒)9月19日,2016由茶陵县人民政府和湖南都市频道共同举办的“探秘湘菜源·同品祖庵宴”第五届茶陵祖庵家菜美食文化节新闻发布会在茶陵县委大院召开。本次美食文化节前期将在茶陵开展“祖庵美食示范店”评选活动,国庆假日都市频道美女主播邀请大家带上挑剔的舌尖和吃货的激情,奔赴湘菜发源地茶陵大块朵颐,并进行网络投票,你将有机会获得茶陵超级土特产大奖。

  中国八大菜系为“川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽”,而能全国遍布、大受喜爱,湘菜位居前三毋庸置疑。然而湘菜之源何由茶陵祖庵,听君娓娓道来:“祖庵乃历任中国国民政府主席,中国国民政府第一任行政院院长谭延闿的字。俗话说,富过三代,才懂吃穿。谭延闿的父亲谭钟麟就是一个“吃家”,谭钟麟先后任职浙江巡抚、两广总督。故祖籍茶陵的谭延闿生于杭州,长于两广,曾任职湖南都督,发扬其父“吃家”的传统,谭延闿将粤菜的清淡香醇融入湘菜的厚汁重味,创立了“祖庵家菜”。祖庵家菜以“酸而不酷,辣而不烈,肥而不腻,嫩而不生,清而不寡,浓而不稠,甘而不过,脆而不坚”的美食理念赢得了海内外食客的青睐,被业内公认为“湘菜鼻祖”,也是湘菜能跻身八大菜系的重要基础。

  在新闻发布会当天,湖南都市频道美女主持们对祖庵湘菜文化表现出极大的兴趣,纷纷回归传统,同时在10月4日当天我们也邀请了湘菜大师王墨泉老先生作为评委嘉宾出席活动,美女主播们无法抵御湘菜美食的魅力,悉心苦学祖庵家菜绝技,接受祖庵家菜大厨和王墨泉老先生的指点,力争成为标准的中国好媳妇。

  一场盛大的美食之旅已经为您准备,关注“罗霄山下”微信公众号,为你喜欢的祖庵家菜示范店评选参赛酒店点赞,赢取茶陵特色神秘大奖。更可拨打湖南都市频道热线0731-84802110,报名参加10月4日在茶陵举办的都市大直播:《国庆同享祖庵宴》,看茶陵非遗文化《扯茶戏》《客家火龙》,听茶陵民歌美妙传唱,尽情品尝湖湘祖庵美食,参与电视摇一摇抢茶陵特产,吃了还要拿!

  赶紧报名,让我们开启茶陵美食之旅,玩在茶陵,吃在茶陵,乐在茶陵!

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