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长沙5家素食绝世好店 谁说无肉就不欢?

2016-08-05 11:05:56 来源:长沙美食团 作者: 编辑:熊熊

  炎炎夏日的长沙,几乎一出门就已“湿身”,甚至热到已经没有胃口。BUT,以前重油、重盐、重味精的长沙人,在这酷暑之日不得不服!随着现在素食文化的延伸,已经逐渐成为符合当下潮流的生活方式。话不多说,小编为各位筒子们介绍几家素食爱好者的福地!

  1.清和生活

  这家开在白沙古井正对面的素食店(前名为龍钦莲境)有些年头了,一进门就被古色古香的氛围吸引了,服务员提示,这家店是全程禁烟的。心想,这个一定是个能静下心来的的地方。

  饮食方面,因为这里是以全素为主,每一道菜名都特别有”感觉“。都是比较清淡的素食,但味道却让我吃惊。强烈推荐菌菇类菜品,每道菜都做得格外的别致,吃到口中有种说不出的满足感。吃完饭后再来杯茶,感觉整个世界都静下来了,有种超凡脱俗的感觉。

  推荐:醍醐灌顶、静三思、放下屠刀

  人均:61元

  地址:天心区白沙路178号(白沙井对面)

  2.妙贤堂

  处在繁华闹市中心的妙贤堂,走进来就是一股淡淡的清香,整个地方都充满了素雅的韵味,四周布满了雕花屏风,整齐有序的摆放着各种茶具器皿,深深体会到什么是”中国风“。

  这里的素菜每一道摆摊都非常用心,做得精致又好吃。食材吃得出的是每天新鲜引进的,菜品不油腻,也比较爽口。一道仿香肠的素菜很好吃,布袋豆腐做的很有嚼劲。服务很好,老板娘也特别热情!

  推荐:布袋豆腐、绿草佛饼、极品淮山

  人均:68元

  地址:雨花区万家丽中路喜盈门小区一层

  3.静心莲禅茶

  这家在长沙算得上是一家比较有”逼格“的素食馆,这里不单单有中国元素的素食,还加入了日式料理的元素,所以在各方面体现得比较全面,这里无论环境还是菜品都更加精致和考究了。

  素食的一个好处就是,每一道菜品做得非常精致,有一种舍不得吃的感觉。白灼秋葵,很普通的一道菜,可是吃起来确是那么的清新,蘸点日式酱油很特别。还有海笋,是店员推荐的一款。据说是藻类,口味还蛮好的。

  推荐:海笋、白灼秋葵、木耳豆腐

  人均:60元

  地址:开福区迎宾路238号海逸大酒店一楼


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