“迷你实验室开放日”吸引众多小朋友来参与。

众多消费还参与了“食品安全达人赛”答题活动。

　　红网长沙3月14日讯（记者 唐频辉）买到问题食品，应该向哪里投诉？购买进口食品时，要注意查看哪些标签和标识……遇到这些食品安全问题，应该怎样办？消费者权益日来临之际，湖南家乐福举办“食品安全达人赛”、开办迷你实验室、举办“迷你实验室开放日”等活动，帮助市民了解食品安全的相关知识，并学会如何正确地使用法律武器维护自己的权益。
　　
　　由长沙市食药监局和长沙家乐福超市联合开展的“食品安全达人赛等你来挑战”，吸引了不少消费者前来参与，挑战赛以笔答题目的形式开展，50个题目均来自新修订版《食品安全法》，题目的内容是关于如何判断食品是否安全，有关于食品药品监督机构职能的介绍，还有《食品安全法》对于食品生产经营消费上下游中违法行为奖惩的知识。
　　
　　长沙市食药监局相关负责人现场为市民普及食品安全法，他表示，去年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”，新法多方面体现了政府对食品安全“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”、市民可以运用法律知识主张自己的权益，监管部门希望通过答题参与的方式吸引市民参与，帮助市民透彻理解新法，提高食品安全社会共治水平。
　　
　　市民李春英也表示，通过答题让她增长了不少食品方面的知识。她特别喜欢购买进口食品，之前认为全外文包装的食品才是正宗的进口食品，如果外包装有中文字样有可能是伪进口。参加答题活动过程中，她才了解到，原来国内市场内不得销售没有中文标签和中文使用说明的进口食品，无中文标识的食品进入市场，说明食品的来源不是经过正规途径的，其质量存在不安全因素。如果买到没有中文标签和中文说明书的进口食品，可投诉销售商。
　　
　　“瘦肉精可以检测吗？”、“黄瓜和西红柿中农药残留多吗？”3月13日，家乐福还举办了“迷你实验室开放日”活动。当天，长沙家乐福芙蓉店不仅邀请资深营养师为30名小学生朋友进行食品安全知识的讲解，并邀请小朋友参观迷你实验室，让他们亲自动手体验如何检测瘦肉精、蔬菜农药残留等。
　　
　　家乐福迷你实验室内设有专业检测人员，每天都现场用仪器向消费者展示对于瘦肉精、蔬菜农药残留的测试，而检测结果将公示在相应区域的墙面上。
　　
　　家乐福湖南-江西区相关负责人表示，家乐福于2012年首创二维码追溯体系，成为中国首家农超对接产品通过二维码技术实现可追溯的零售企业。2014年9月，家乐福中国启动“家优鲜”品牌，使用至少70％的有机肥，提倡手工除草，无生产调节剂，无采摘后化学保鲜，全程生产记录追踪，在全球拥有500多个项目。在全国范围内共建立了36个“快速食品安全检测实验室”，并先后在北京、上海、重庆和沈阳建立了4个“一级食品安全实验”。