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别以为日料只有寿司+拉面 吃吃这十家店自己来体会

2016-01-07 16:05:53 来源:长沙114 作者: 编辑:熊熊

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  长沙12家地道的日本料理 总有一款对你的味

  日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。让大家品尝最鲜美滋味的同时也能获得视觉上的享受。
  
  1.人间味和风料理  

  地址:长沙市开福区中山路589号万达广场金街B60
  
  电话:0731-85158660
  
  人均:100元
  
  2.仓桥家(新世界百货店)  

  地址:长沙市芙蓉区五一西路153号新世界百货B1楼
  
  电话:0731-82921597
  
  人均:53元
  
  3.鲸吞Lifestyle Academy 

  地址:长沙市岳麓区谷园路央谷金座1栋1楼11号
  
  电话:0731-85782198
  
  人均:362元
  
  4.大渔铁板烧(悦方ID) 

  地址:长沙市天心区坡子街216号悦方ID MALL购物中心L431铺
  
  电话:0731-89966026
  
  人均:162元
  
  5.太郎的味道(袁家岭) 

  地址:岳麓区河西奥克斯广场南区商铺2113、2114
  
  电话:0731-82293208
  
  人均:69元
  
  

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