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湘悦本味餐厅:“回归自然”的好味道(图)

2015-09-02 10:49:56 来源:红网 作者:邓晓娟 编辑:susu

(位于长沙市天心区正塘坡路的湘悦占地面积1400多平)

(雅致温馨的大厅)

  图文/邓晓娟

  高低错落的坡顶、疏密有致的隔断,温馨的灯光、舒缓的音乐……8月29日,随着十年餐饮品牌湘悦在长沙的第三家店开业,湘悦也从高大上的宴席范转型成为注重生态本味的亲民范。
    

(鸳鸯木耳,黑木耳搭配白木耳,爽脆可口,理想的餐前凉菜 8元/份)

(竹网风沙肉,金黄香酥的外皮包裹肥瘦相间的猪肉,好吃不油腻 42元/份)

  这家有着9个宴请包厢,占地面积1400多平,装修大气又不乏小资元素的湘悦餐厅位于天心区正塘坡路。由于有着自己的养殖农场作为供应基地,餐厅每天给食客提供的都是经过挑选的原生态食材。没有农药化肥、没有饲料添加剂的天然食材,佐以简单本味的烹饪手法。给食客留下的都是对食物的原始记忆。

(酸辣鸭,下饭的理想菜品,价格实惠。62元/份)

(下酒好菜酸菜火焙鱼,价格真是很实惠。28元/份)

(锅巴泡肉,香酥脆的锅巴沾点汤汁赶紧先吃,不然锅巴发软泡烂,便无余味。26元/份)

  随着食客越来越讲究挑剔,都希望摆上餐桌的佳肴能够更好地保留、凸显食物本真的味道,湘悦本味餐厅在保留食物本味的基础上融入创新,力求菜品在保持原有口感的同时,又不显得俗套。现在去湘悦聚餐宴请的食客都会有种耳目一新的感觉。

(乡村煎豆腐,浓郁的豆香味仿佛吃到了小时候豆腐的味道。24元/份)

(清炖土鸡,选材养殖农场的走地鸡。鸡肉鲜美不柴,鸡汤香浓可口。128元/份)

  装修新颖、食材生态、口味不俗并不妨碍这家品牌老店的“厚道”,大厅消费人均45元左右,包厢不设最低消费。另外,在开业期间,湘悦本味还将推出免单活动,只要顾客充值金额不低于当天消费金额,这这顿饭钱就算老板头上啦。到店消费的客人扫微信二维码,还可免费获赠价值20—68元以内任的一道菜品。

(手工制作的米糕,益阳农户供货,香香糯糯,甜度刚刚好。26元/份)

(香煎翘嘴鱼。42元/份)

  地址:长沙市天心区正塘坡路169号(湘雅三体检中心旁)

  联系电话:0731-85185555 85183333

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