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【美食侦探】“榴”恋夏天 细数长沙无敌味美的榴莲甜品

2015-06-08 14:37:15 来源:红网 作者:薏水菲花 编辑:熊熊

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  图文/红网美食侦探 薏水菲花
  
  夏天又到了,长沙的夏日总是那么难熬,连续的高温对得起“火炉”的戏称,却让和我一样热得不想出门的吃货抑郁不已,只有真正霸道无敌的美味才能诱惑我们挪步室外,吃得心满意足才对得起所受的灼晒之苦。对于女生来说,甜品的诱惑永远不可抗拒,这个夏天,就让我们在榴莲甜品中,一起“榴”恋美味吧。
  
  1.最诚意的榴莲千层:榴记甜品
  
  店名:榴记甜品
  
  电话:18218819934/13794967735
  
  地址:长沙市开福区万达广场开福金街B29号
  
  人均消费:40元左右
  
  招牌菜:酥皮榴莲羹、榴莲千层蛋糕、馥郁榴莲蛋糕 

  若论对榴莲的专业程度,这家榴记甜品在长沙绝对算是佼佼者了。开在万达金街的榴莲甜品,店内分上下两层,简单舒适却又不是温情,环境可与小咖啡厅媲美。
  
  无敌推荐:榴莲千层蛋糕  

  榴莲千层蛋糕:32元。两种颜色的千层皮,味道其实是同样的。薄软的蛋皮里,榴莲果肉用料超足,绝对是长沙最有诚意的用料了。榴莲肉足有九层,果肉浓郁甘醇,每层只稍微有一点薄薄的奶油来中和解腻,是让榴莲控们幸福感爆棚的一道甜品。
  
  这是一道要用4小时来制作的精品,因为制作复杂,榴莲控们一定要提前预订才有机会品尝,但是千万别觉得繁琐,这道美味值得你等待。
  
  诚意拍档:酥皮榴莲羹 

  酥皮榴莲羹:36元。20分钟的现场烘焙,值得等待。馥郁的榴莲汁,与西式酥皮的创新组合,千层酥皮烤的非常酥脆,榴莲的香味又完全保存在里面,敲碎后拌着吃,口感非常浓郁。这里的甜品都不是非常甜腻,比较清淡可口,保有榴莲的原汁原味。
  
  2.最惊喜的榴莲忘返:臭榴莲
  
  店名:臭榴莲
  
  电话:0731-89833370
  
  地址:长沙市芙蓉区府后街46号(乐和城星巴克巷子内150米处)
  
  人均消费:40元左右
  
  招牌菜:榴莲忘返、榴莲cheese片、榴莲四季 

  这家店开在老巷中,小小的铺面有些不起眼,但是“榴”香不惧巷子深,每天都有慕名而来的食客前来一尝这臭臭的滋味。
  
  无敌推荐:榴莲忘返 

  榴莲忘返:35元。刚呈上来的榴莲忘返卖相真是其貌不扬,但是一勺舀下去,化在嘴里绝对是满满的惊喜!底下厚厚的是榴莲冰淇淋与椰浆搅打的醇厚冰泥,口感丝滑绵香,还能吃到榴莲果肉,配上上面一球实打实的D24苏丹王榴莲果肉,那滋味简直惊爆味蕾,每次我都是秒光一两份。
  
  惊喜拍档:榴莲cheese片 

  榴莲cheese片:20元。薄薄的吐司,厚厚的cheese,中间夹着浓郁的榴莲果肉,现场烤制得香喷喷的,看着貌不惊人,但一口咬下去,香脆的外皮和香软的夹心着实让人惊艳。吃过凉凉的榴莲忘返,来一片馥郁的榴莲cheese片,十足的享受。

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