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【美食侦探】蜜熙:苏丹王遇上香蕉 挡不住的甜蜜诱惑

2015-06-01 20:51:37 来源:红网 作者:黄叶子 编辑:熊熊

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  图文/红网美食侦探 黄叶子
  
  美食餐厅名:蜜熙私房甜品
  
  餐厅电话:13974857570
  
  招牌菜:苏丹王香蕉双拼披萨、榴莲忘返、麻辣小毛豆、熙爸秘制烤翅
  
  地址:湘府中路18号德思勤。四季汇购物中心五楼L5-2(CGV电影院对面)
  
  人均:30元-50元 

9寸苏丹王香蕉双拼披萨(118元)。

(9寸苏丹王香蕉双拼披萨(118元),在原有的榴莲披萨基础上开发出的新品双拼披萨,强烈推荐。)

  提到榴莲披萨,不得不说说蜜熙私房甜品,不仅因它是长沙第一家做榴莲披萨的店,味道也超级棒!记得几年前纸媒周刊美食专栏有期专门介绍它家,一向厌恶榴莲的我都被那诱人的图片和文字深深吸引和打动。这是对年轻夫妻开的甜品屋,熙妈为了让自己的宝宝吃上放心美味的甜点,开始动手研制烘焙产品,而熙爸则是来自浙江的吃货一枚,也爱自己琢磨美食,两人一发不可收拾便有了蜜熙。受到诱惑的我立马擂过去一尝为快,甜香馥郁的榴莲披萨以它美妙的口感颠覆了我的味蕾!至今依然不吃水果榴莲,觉得它太过甜腻凸人,但蜜熙的榴莲制品却令我念念不忘。恰好周末去德思勤看音乐节,吃完火锅一行人就来到了位于五楼的蜜熙德思勤新店。

  不大不小的店堂,明亮清新、简洁雅致,延续蜜熙一贯的风格,真是个消磨下午茶的好地方。新推的几款套餐很是实惠,同行共四人便点了最下面的欢乐套餐,哈哈,又省68元。
  
  9寸苏丹王香蕉双拼披萨(118元)。熙妈在原有的纯披萨榴莲基础上又开发出这款双拼披萨。榴莲的选料上分别有金枕、苏丹王和猫山王之分,价格和口感也有差别。苏丹王以其甜度适中不容易腻成为广大榴莲控的心水之物。披萨一上桌,顾不上出炉后的滚烫首先戴上手套抄起一块,薄薄的饼底,酥脆焦香,馥郁的榴莲浓香扑鼻,浓稠的芝士拉起长长的丝,入口甘美韧道,香蕉的加入不仅缓解了榴莲味的厚重,口感上更加丰富甜柔。美好滋味徜徉于唇齿之间,真真是万千幸福,涌上心头………强烈推荐! 

  榴莲忘返(26元)。除了披萨美味,蜜熙的其他榴莲制品也属上乘。榴莲球香浓馥郁,爱吃榴莲的朋友几口就消灭光。黑糯米软软糯糯的无半点夹生,底下的牛奶冰清甜爽口被我吃得干干净净。 

  雪山杨枝甘露(26元)。经典甜品之一,芒果控的我以前吃得最多。酸甜可口的芒果肉,爽滑Q弹的西米粒,冰激凌是蜜熙家自己制作的,口感更加香浓柔美,稍嫌不足的是上面点缀的柚子果肉因为不是当季水果,有少许涩。  

  原味芝士棒(22元)。套餐里还有木糠杯可选,只是最近芝士棒卖得极火,大家不能免俗地选了它。摆盘很美貌,芝士棒金黄酥脆,奶味浓郁,也是很快吃光的节奏。 

  蜂蜜柚子茶(15元)。吃完芝士棒,来杯酸甜冰爽的柚子茶那真是爽呆了!蜂蜜和柚子皮都是健康美白的好东东,闷热的初夏,冰镇之后更美味,一口入喉,酸爽滋味从舌尖直抵心头。 

  榴莲千层(28元)。这款也是最近很火爆的甜品之一。一层蛋皮,一层榴莲果肉,一层奶油,层层叠叠,口感甜柔,香浓味美。榴莲蜜熙家的奶油据说都是总统品牌动物奶油,吃得放心。不过对我而言偏甜腻了些,感觉更适合重口味的榴莲控们。
  
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