【美食侦探】许家故事：品味湘菜大师背后的故事

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　　图文/红网美食侦探 可不可以的爱吧
　　
　　美食餐厅名：许家故事
　　
　　餐厅电话：0731-89701277
　　
　　招牌菜：豆浆三鲜鱼、酸菜萝卜炒田螺、姜辣鸭炖凤爪、梅菜蒸茄子
　　
　　地址：开福区伍家岭路君悦香邸小区对面
　　
　　人均：50元左右
　　
　　天冷了，每次路过人气很旺的饭店，都想进去暖和暖和，而位于伍家岭北的许家故事正是一家拥有高人气的饭店，今天我就带大家走进许家故事，看看从它家的饭菜中能否吃出许家的故事。　

　　听说许家故事的主厨是湘菜大师许菊云亲手调教的得意爱徒，我想这也是许家故事饭店取名的由来吧，让我们从菜的味道，品味到许菊云大师和湘菜的故事。　

　　先来看看内部环境吧。很敞亮，适合大口喝酒大口吃肉的感觉。　

　　开放式的厨房，食材一目了然，这样做也是店家对自己店卫生环境的自信，给个赞。　

　　先来个下酒菜，冬天了来点白酒，自然少不了好的下酒菜，韭菜捆鸡一定是你的不二选择。价格：29元。

　　豆浆三鲜鱼：鱼肉很滑嫩，配合着豆浆的清香，还用紫苏、青辣椒加以辅助，色香味俱全。价格：68元。　

　　捞菜排骨，吃出了家里的味道，份量很足，价格也公道：29元。　

　　下面这道菜堪称是湘菜的精髓，酸菜萝卜炒田螺，将田螺有点臭臭的味道完全转化成了湘菜的香，给32个赞，价格25元。
　　
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