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【美食侦探】船歌鱼水饺:来自青岛的特色小清新水饺

2015-02-03 11:31:44 来源:红网 作者:蝎子莱莱 编辑:熊熊
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  图文/红网美食侦探 蝎子莱莱
  
  美食餐厅名:船歌鱼水饺(奥克斯店)
  
  餐厅电话:0731-84896379
  
  招牌菜:墨鱼水饺、黄花鱼水饺、鲅鱼水饺、小炒黄牛肉、面包香多士
  
  地址:河西岳麓大道57号奥克斯广场3楼
  
  人均:40元 

  严寒的冬天总会想到要去吃吃水饺,但是平时吃的多数为家里自己包的水饺,或者懒一下的干脆去超市买几包速冻饺子,在外面吃,基本呢也就是以东北水饺、北京水饺为主。据说船歌鱼水饺是源自于青岛的特色水饺,以前从来没有吃过青岛水饺,所以很好奇,加上他们奥克斯的分店就离公司不远,遂约上公司几个小伙伴,一起到他们家来探店。 

  我们去的这家船歌鱼水饺在河西的奥克斯广场三楼,虽然店面不是特别大,但是装修风格总体比较清新,暖色调给人一种春天的感觉。另外还有2家分店开在悦方ID MALL和东塘平和堂,基本都在我大长沙主流商圈咯,交通也都很方便。
  
  闲话少说,来推荐他们家的几种特色水饺和美味菜肴吧! 

  墨鱼水饺,26元/份。最特色!比较新奇的黑色水饺,哈哈,墨鱼馅非常新鲜,富有弹性和嚼劲,个人最喜欢的一种水饺。 

  黄花鱼水饺,23元/份。这是黄色的水饺,黄花鱼馅量足且口感很细腻,大小精致刚刚好,每份水饺都有12只,每种都点了2盘,足以满足小伙伴们的胃口了。 

  鲅鱼水饺,23元/份。这回都是白色的水饺了,看起来和普通饺子没什么区别,但是吃一口感觉就是不一样,鲅鱼馅配上少许葱花,汁水浓郁,味道很赞。 

  小炒黄牛肉,42元/份。出品不错的一道菜,配有红白辣椒和香菜,牛肉比较细嫩。它香辣的味道很适合作为下饺子的主菜。  

  卤肉炒藕,29元/份。肥瘦相间的卤肉是油炸过的,口感酥脆,湖藕很好吃。

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