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【好吃党第12期】热辣火锅才是抵挡寒冬的最佳武器

2015-01-30 16:01:03 来源:红网 作者:陈馨怡 编辑:陈敏纳

结束了第十次好吃党活动,美食侦探和红网网友们一如既往的进行了欢快的合照,美食万岁!

(结束了第十次好吃党活动,美食侦探和红网网友们一如既往的进行了欢快的合照,美食万岁!)

  红网长沙1月30日讯(时刻新闻记者陈馨怡)这两天,一向随机播放的长沙天气终于来到了寒冬模式,北风呼呼,气温也一夜之间降到了零度左右,最厚的棉衣棉裤上身都抵御不了的南方冬天的入骨湿冷,长沙人民却会聪明的选择用一筷子热辣的火锅来与之抗衡。

除了享受美食,我们的美食侦探们也没有忘记自己的本职工作,一盘新的菜端上来,都会引起一片闪光灯...)

(除了享受美食,我们的美食侦探们也没有忘记自己的本职工作,一盘新的菜端上来,都会引起一片闪光灯...)  

  昨日,我们红网好吃党的第十期活动就在位于五一大道温莎KTV楼上的重庆秦妈火锅(五一店)店内热辣开锣。参加活动的美食侦探和红网网友们一个个被鲜麻的火锅辣的嘴唇发红,但手中的筷子还是义无反顾的又捞起了另一块毛肚...

  除了我们在场的红网网友们,重庆秦妈火锅(五一店)店内的人气也很是不错呢,店内的桌椅几乎全部坐满,老人小孩们都脱下厚厚的冬衣,捞起袖子开始大快朵颐。窗外雪花飘飘零度以下?没问题,再吃两块毛肚,气温还降两度都没有问题哦~

  地址:长沙市黄兴中路168号新大新大厦A栋四楼(温莎KTV南面乘观光电梯上4楼)
  订餐电话:0731-85198333

  秦妈秘制鸳鸯锅(39元/份):印象深刻的是底料丰富,川味儿十足的红油锅,清汤的一面味道也醇厚,不是寡淡的那种,秦妈用的是一次性底料,真是业界良心,入口处原料有透明的展示,让食客放心。小编习惯从底料的汤色来判断牛油新不新鲜,这次挺有收获,牛油厚重油亮,盛在碗端都能滞留,明显分辨,这个价儿值!

  秦妈手工泡椒牛肉(36元/份):不得不说这道菜是来秦妈的第一推荐、吐血推荐。秦妈创新的火锅菜,牛腿肉裹着一枚泡椒,用牙签串好,稍稍下锅后涮熟,一口放入,牛肉鲜嫩,泡椒汁酸辣爽,绝对是你吃过就不会忘记的美味。

  秦妈手撕脆毛肚(28元/份):据说毛肚上下涮七次口感最好,这次小试一回,完全被惊艳,因为太好吃,后来涮的都让同席的小伙伴们抢走了。单说毛肚,脆韧有劲,叶片较厚,是一道非常不错的食材。配上红汤锅,味道极赞。

  秦妈极品上脑肥羊(48元/份):这里的牛羊肉都是从内蒙草原宏宝牧场直供的这件事我会轻易说吗!但是就算小编不告诉大家,我想精明的吃货们也能从肉质品出不同来。上脑部分本就是肥羊卷中的佼佼者,秦妈这里的上脑飞洋选材讲究,份量扎实,价格还不贵,算得上是火锅界的业界良心了。羊肉肉质细嫩,大理石花斑呈现着华丽的美观,品之甘甜鲜美,是来秦妈必点的菜品。

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