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【美食侦探】万达文华酒店:原汁原味的超五星自助餐

2014-12-29 09:25:06 来源:红网 作者:湖南小二两 编辑:熊熊

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  图文/红网美食侦探 湖南小二两
  
  美食餐厅名:万达文华酒店
  
  餐厅电话:0731-88008888
  
  招牌菜:三文鱼刺身、烤生蚝、手工面
  
  地址:长沙市开福区湘江中路一段308号(湘江中路与中山路交叉口)
  
  人均:每位298元,服务费15%  

  和所有五星酒店一样,万达文华也有自助餐,之前有朋友和我推荐说性价比不错,于是我就去了,然后,我觉得我错了。不知道是否所有的自助餐都是一样的套路,刚刚开业的时候,品种多,味道好,做的时间长了,生意不那么特别好了,品种就会越来越少。万达文华自助餐的海鲜、生鱼片品种少了点,还是保持了材质的新鲜,这一点可以点赞。 

  万达最值得赞美的是他家的红酒,有口皆碑,我们一行十人,喝了五瓶,产自澳大利亚,入口醇厚不上头,果味浓。 

  万达的生鱼品种不多,只有三四种,最爱的三文鱼刺身还比较新鲜,芥末够劲道。   

  新鲜出炉的烤肉和烤生蚝不错,符合湖南人的口味。鹅肝刚刚烤出来还不错,比较香,放一放就不好吃了,有腥味,老了。羊排也是如此,比较嫩,就是容易冷,冷了不好吃。

  甜品做得不错,喜欢甜品的人可以考虑来这里,草莓蛋糕和提拉米苏都值得夸奖。
  
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