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【美食侦探】汤家茗苑:高逼格的新派创意湘菜

2014-12-10 09:34:12 来源:红网 作者:黄叶子 编辑:熊熊
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  图文/红网美食侦探 黄叶子
  
  美食餐厅名:汤家茗苑(浏阳河店)
  
  餐厅电话:0731-89908099
  
  招牌菜:三涧小炒、土豆条炒四季豆
  
  地址:浏阳河大道二段300号浏阳河休闲风光带B2楼202-2室
  
  人均:100元-120元
  
  股市火爆,波波姐深套得只剩百分之三十的股票都开始赚钱了!乐不可支的她在群里振臂一挥:“我请客!地方随你们挑!”看看,有钱就是可以这么任性!虽然钱不是万能的,但钱确实可以给我们带来安全感和存在感,更可以让我们体面而尊严地活着。
  
  商量过后,几个人把地方选在了婚庆园附近的汤家茗苑。浏阳河风光带这边餐馆多,环境好,关键是不太堵车。  

  汤家茗苑就在漫咖啡的隔壁,沿着漫咖啡和山越山那栋楼右拐下去,下面有个停车场可以免费停车的,对有车一族而言相当方便。从停车场上电梯直接可以进入漫咖啡,推开旁边一扇门则是汤家的地盘了。 

  从入门第一眼便可感受到汤家非同寻常的高格气息。枯藤老画、灰瓦木栏,古朴雅致、精巧玲珑,还有个宽敞的茶室更是优雅气派,把装修控的可可和波波两人看得满心欢喜啧啧称奇。四人寻了个靠窗的桌,舒适地窝在大沙发里,随便点了几个菜就聊开了。
  
  菜上得比较快,大家也确实饿了,姐妹们还是等我先拍完再开动,真是善解人意呀!  

  姜炒鸡丁(58元):鸡丁切成小块过大油与生姜辣椒爆炒,水分控得很干,鸡丁肉质紧实细嫩,可惜的是稍嫌清淡了些,还可以更咸辣点,或用仔油姜代替味道会更开胃爽口。 

  三涧小炒(48元):名字起得颇有雅意,食材都切得细细成丝状,干笋辣椒的爽脆与云耳肉丝的柔滑相得益彰,口感丰富,味道鲜美。 

  酱牛肉炒蛋(68元):酱牛肉与鸡蛋的搭配并不多见,色泽靓丽惹眼,营养也很丰盛。只可惜牛肉比较少,性价比一般。 

  风吹黄鱼(88元):整体不错,黄鱼的干度比较适中,不硬不柴,刺也比较少,美中不足的是口味也稍淡了些,大概汤家的菜品普遍都偏清淡吧。
  
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