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【美食侦探】绿草地:高性价比的“自服务”餐厅

2014-12-04 08:47:18 来源:红网 作者:小雅 编辑:熊熊
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  图文/红网美食侦探 小雅
  
  美食餐厅名:绿草地
  
  餐厅电话:0731-89799077
  
  招牌菜:好大一锅虾、会跳钢管舞的鸡、特色羊排、馋嘴跳跳蛙、菠萝排骨、湖南第一串
  
  地址:长沙市芙蓉区王府井百货负一楼
  
  人均:50元左右
  
  绿草地餐厅新店在王府井百货负一楼美食区占得一席之地,在附近上班的小伙伴推荐口味不错,用上团购券的话价格也比较给力,于是速度前往。

  
  【飞哥卤菜】是绿草地餐厅自营的,既可外卖,也可堂食,就在门口旁边,开始还以为是另一家卖卤菜的小店呢。 

  整体装修是轻快活泼的美式风格,简约的图案,浓郁的色彩,带来不一样的西洋风情。每张桌子都内置了电磁炉,方便品尝焖锅菜品。餐具都在桌子下面的抽屉里,碗筷、水杯、酒杯,自行拿取,省了服务员不少事。桌边是自助的开水和电饭煲里热腾腾的米饭,还有菊花茶和方糖,如此的专属享用,真让人感动。
  
  绿草地王府井店的菜品与其他分店略有不同,拥有自己的特色菜。
  
  飞哥卤菜系列:  

  【飞哥酱板鸭】(42一只,26半只)这是我吃过的最不辣的酱板鸭,还略带甜味,打破了我对酱板鸭想吃而不敢吃的禁忌。而且不像以往吃过的那么干柴,能吃到真实的鸭肉而不只是味道,所以为它赞一个!  

  【飞哥拌猪尾】(18元一份)猪尾巴常甩着运动,所以皮厚实劲道,胶原蛋白丰富,绝对是养颜佳品。
  
  创意湘菜系列:  

  【菠萝排骨】(28元一份)卖相极讨喜,新鲜菠萝的金黄、糖醋排骨的糟红、芝麻的洁白,诱惑着每一位吃货的心,尤其是爱吃甜食的女生,基本没有抵抗力哦!不过排骨非常小颗,而且基本是骨头裹着面粉,爱吃肉的可以自动忽略。作为招牌菜,胜在水果的新鲜和口味的清甜。 

  【会跳钢管舞的鸡】(58元一份)这道菜之前在炊烟食代常吃,都是这样狂拽酷炫的裸体登场,姿势还颇像舞蹈。外皮烤的焦黄,吃货们一看就明了那有多香脆!撕开后,大家就戴着手套干上了,鸡肉香嫩无比,这时候桌上便有一小会儿没有说话声,然后是啧啧的赞叹。 
   
  焖锅系列:  

  【好大一锅虾】(39元一份)这个价格绝对对得起食材的新鲜和分量,类似蒜蓉蒸虾的模式,上桌现场烹饪,虾肉刚刚变红,便揭盖享用,色香味一切都是最美好的模样。但口味却类似三汁焖锅的重口味,风味豆豉酱和葱花创造出咸鲜的口味。下面铺垫的莴笋绝对是亮点,同桌有经验的小伙伴极力推荐,果然引得众人频频点赞!不愧为餐厅招牌菜哦。 

  【焖烧土豆牛腩】(49元一份)土豆和牛腩都切得小小的,土豆居多,我还是更喜欢大块的牛肉,有肥有筋的最好。这道菜应该是越烧越韵味,越久越迷人的。
  
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