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【美食侦探】Let's bar&diner:体验浓郁美式元素

2014-12-02 08:31:54 来源:红网 作者:非天之翼 编辑:熊熊

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  图文/红网美食侦探 非天之翼
  
  美食餐厅名:Let's bar&diner来吃吧美式餐厅
  
  餐厅电话:0731—85819559
  
  招牌菜:美式汉堡、主厨沙拉
  
  地址:长沙坡子街216号悦方ID购物中心4楼
  
  人均:90—100元
  
  又是一家闻名已久的店,很多时候静下来想想,现在吃饭越来越贵,活都快活不起了。但是作为一个女汉纸,不用化妆品,与护肤品绝缘,几个月都难得逛一次商场,省下来的钱足够每周吃几次大餐了。所以说,女汉纸都是因为好吃被逼出来的(高危技能,请勿模仿)…… 

  悦方四楼,找起来挺方便。看着混乱中不失整洁的涂鸦,有种穿越到美国街头的感觉。 

  门口竖立的牌子,对于“价格不菲”这一概念有了更深的了解。  

  请看右上角露出半边脸的黑人大哥,他是厨师&服务员,满场乱窜,洋溢着青春的热情,让我不由自主想起了那天夕阳下的奔跑。 

  四个人点了两套几乎完全相同的餐食,不要问为什么。没钱,任性。 

  橙汁:20元
  
  我观察了半天,果汁都是盒装/瓶装的,倒出来就是一杯,尽管可能是进口产品,但无论是口感和味道都不及鲜榨来得爽,而且20元一杯的性价比也太低了。 

  主厨沙拉:40元
  
  受果汁的影响,我对这盘东西压根没抱希望,结果很意外,好长时间没吃过这么棒的沙拉……酱了。沙拉组合还算不错,西红柿、面包、鸡蛋、灯笼椒、蔬菜,食材干净新鲜,如果沙拉是三颗星的话,那么这个沙拉酱称得上五颗星,浓郁、细腻、酸、鲜、甜、辣……多种味道在舌尖上碰撞,超棒的味觉体验。 

  美式经典芝士汉堡:60元
  
  汉堡真是继承了美国一贯的饮食文化:越大越好。一口根本咬不下来,只能分开吃,但是中间偏偏是糖心蛋!我知道你煎得很棒啊!但是吃起来各种狼狈各种纠结啊!而且肉饼太大,很难入味,超级考验调味功夫,就我个人的感觉来说,调味是不合格的,又腻又干又寡然无味,汉堡没吃完是正常现象。泡黄瓜很酸,几乎达到了酸掉牙的级别,但是解腻,吃了大半汉堡再咬一口,有种瞬间从冬天回到夏天的感觉。唯一值得推荐的是薯条,现炸的,口感好,调味棒,分量足,跟旁边略甜的沙拉酱一起吃简直是绝配。 

  主厨意面(海鲜味):50元
  
  海鲜味,嘎嘣脆。问题是海鲜在哪里?只看到两个鱿鱼圈。  

  主厨意面(猪肉/牛肉):50元
  
  我忘了这个是牛肉酱还是猪肉酱了,囧,反正有牛/猪肉和海鲜两种味道可以选择。我都试了一下,调味不够,很淡,酱太少,意面貌似煮过头了,口感太软,反正我是不会再点的。

  【总结】店面不大,座位比较拥挤,导致有点嘈杂,偶尔可以听到熟悉的加州音乐,颇有点怀旧的感觉。就个人这次经历而言,服务一般,饮料很烂,主食不行,价格太贵,性价格很低。要说有什么值得推荐的,那就是薯条和沙拉酱,这两样东西足以引诱我下一次进店消费。当然,汉堡是吃不完的,也许下一次,会有意外的惊喜。


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