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【美食侦探】Pakistan House:隐匿在长沙的南亚风情

2014-11-27 09:04:51 来源:红网 作者:张小花卷 编辑:熊熊

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  图文/红网美食侦探 张小花卷
  
  美食餐厅名:Pakistan House
  
  招牌菜:咖喱洋葱鸡、炸鱼、鸡肉米饭
  
  地址:岳麓区金星中路438号湘腾城市广场2栋1门602(近步步高广场)
  
  人均:45元
  
  我最开始听说他家是因为有位朋友在长沙医学院教书,她告诉我最近学校旁边有家巴基斯坦餐厅挺火的。开始觉得非常好奇,巴基斯坦?怎么会突然想起来这种风味啊,对于长沙人来说实在太陌生了。后来才得知,原来医学院有一些交流留学生来自那边的国家,而这家店的老板就是其中的一名学生。原来是巴基斯坦本地人做的,我想应该会比较地道,于是去了一趟。说实话,感觉很陌生的一种风味,开始也没抱太大希望会很好吃,只是去尝个鲜吧。
  
  开始听说是步步高,还以为是门面,结果是旁边的大厦里面,好在也不难找。

  
  门上贴了一张简单的彩打A4纸就当招牌了。有中餐和晚餐吃。周末人反而不多,老板说因为他们大部分客人都是外国人,外国人周末白天都要睡。好吧,其实我想说中国人周末白天也在睡……  

  菜单,中英文双语,都比较好懂。 

  先来了杯巴基斯坦奶茶,这个味道挺普通的,比港式奶茶要淡一点,更香甜一些。 

  炸鱼,菜单里就叫FISH。有四大块,分量满足的。表皮酥脆,里面肉质嫩,入味刚好,挺好吃的。 

  鸡肉米饭,Chicken Biryani。米是长条的,炒得干爽,分量很足,看这一堆就知道了。更逆天的是,你看到过哪里的鸡肉炒饭里有一整只鸡腿么?!一整只啊!肉食爱好者的福音炒饭! 

  他家的咖喱是最推荐的。这道菜是咖喱洋葱鸡,Balti Chiken。味道非常好吃。咖喱酱汁非常浓郁,所以你必须再点一份与之配套的一份小吃,一起吃下去,一定会感叹生活的美好的。

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