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【探店】阿歪叽肠:肉食者的天堂 香肠裹生菜大口吃

2014-11-20 10:03:51 来源:红网 作者:唐频辉 编辑:糖糖

  (阿歪叽肠,招牌叽肠,2.5元/根。)  

  (阿歪叽肠在全国有70多家店,最老的店在人民西路上。)  

  (与其他烤串店不同的是,这里推出生菜裹串串的新吃法,更健康。)

  文/ 唐频辉

    以夜生活著称的长沙,烧烤是人民生活中不可或缺的一部分,几串肉串、几瓶啤酒,几多的韵味。长沙人除了喜欢吃烧烤外,油炸串串也是备受宠爱的一类小吃。有人说,在长沙吃炸肠最好吃的在冬瓜山,不过,小编要说的是,现在还吃冬瓜山香肠就比较LOW了,不妨试试好吃又时尚的阿歪叽肠,这里不止香肠好吃,让你停不下嘴的还有招牌鸡翅、牛肉串和里脊肉串,简直是肉食者的天堂。

  (香草可乐,港货,在长沙别处很难喝到哦。)

  阿歪叽肠老店在人民西路上,是由一个几平米的小门面慢慢做起来的,现在已经将周围几个门面都收了打通了。而且也只有这家店的老板的直营店,虽然加盟店已经在全国有70多家了,很多食客还是会开车来这家吃,因为这里的最正宗,也最韵味。每天晚上,从长沙东西南北来的客人把店内店外都坐满了,一直要热热闹闹吃到凌晨两点后。  

  (招牌叽肠)

  接下来,要给各位推荐这里最韵味的一款,那就是香肠。广式香肠炸得香但不硬,披着有嚼劲的肠衣,甜咸的肉身,还裹着一层喷香的油爆辣椒。喜欢吃香肠的人一般都是点上一大盆,大口大口地吃,百吃不厌。辣椒油是阿歪叽肠最韵味的料,喷香却一点也不辣,可以吃进嘴里慢慢嚼,也不上火的。  

  (招牌鸡翅,7元/个)

  招牌鸡翅也有超多粉丝,是一整只鸡翅膀,皮被炸得好脆,里面的肉却很嫩。

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