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【美食侦探】海底捞:星城网友首份试吃报告出炉

2014-11-19 10:30:58 来源:红网 作者:林下清风 编辑:熊熊
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  图文/红网美食侦探 林下清风
  
  美食餐厅名:海底捞火锅
  
  餐厅电话:0731-85182906、0731-85182908
  
  招牌菜:油条虾仁、腰花、鸭肠、虾滑
  
  地址:天心区黄兴南路商业步行街中心广场北段E区3楼(近银星电影院)
  
  人均:100元
  
  包间服务:有88元、128元
  
  其他费用:自助茶水4元,调料9元
  
  送餐时间:11:30-23:00
  
  电话订餐时间:08:00-23:00
  
  一直以来在长沙火锅界备受瞩目的海底捞在长沙已经开了一个多月了,那火热的等待场面,把顾客当成上帝的服务,虽然口味算是比较的普通,但是客户至上,以人为本,足足能够把其他的火锅店甩出好几条大街呢。为了体验下这里的服务到底有多神奇,于是就和圈子里的吃货们一起来到海底捞,共同见证这下到底有多神奇。  

  这是我们一行人吃完火锅出来之后的场景,可见边上还是有很多人一直在坚持不懈的拿号排队。放眼望去,就在我刚才进去的时候看了一眼,等候区的卫生不是蛮干净的样子。  

  门口免费做指甲的地方。专门给那些等位置等的无聊的美女提供的,当然如果是男士的话应该也可以吧。但是别以为你来海底捞就一定能修到手指头的,你想想那么多人在排队,你想修我也想修,够你排队的。这跟来这里吃火锅一个样。 

  店内就是这样子。没有大厅只有一排排的卡座。可见这里零距离的座位,要有多热闹就有多热闹,不过对我来说还行,我本来就爱凑热闹。 

  自助台有两层,一层是自助的水果,一层是火锅调料的,有约20余种调料,根据自己的口味喜好,任意调配;看着台面上,还算比较干净,调料也比较多,上面还有米粥和银耳粥,不过看着这两样粥我有点看不下去了。 

  豆奶,免费供应。时不时的有服务员看你杯中的豆奶快喝完的时候,上前问你要不要添加,如果觉得不甜,还可以自已加点白砂糖。 

  鸳鸯火锅,58元。一边是辣的一边是清淡的,我本人比较喜欢清淡一点的,因为里面还有很多黄瓜,菌子还有玉米,当我在啃玉米的时候,旁边的小伙伴用鄙视的眼光看着我,其实我是想先吃点主食垫下肚子。 

  豆花海鲜火锅,88元。由于我们预定的是一个大长桌,所以就点了两口火锅。一边放一个,这样吃起来也比较方便。  

  金针菇,20元。火锅中少不了的食材之一。口感爽滑,清新鲜美。  

  茼蒿,14元。吃到最后没啥可吃的,就点了这份来下火锅。 

  这盘餐前小菜18元一份的木耳,只能在无聊的等待中慢慢的把它消灭掉了。 

  精品肥牛,50元。在火锅内涮熟,然后醮上调料,唇齿留香,非常美味。  

  捞派鸭肠,26元。这鸭肠也算是下火锅的经典菜品之一了,不需要在锅里煮很久就可以捞上来吃了,在红油中轻涮之后即可食用。鸭肠汁多味美,脆而不韧。

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