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【美食侦探】鱼吧吧:体验式餐厅带来的新奇烤鱼美味

2014-11-06 08:33:11 来源:红网 作者:在婕难逃 编辑:陈敏纳
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  图文/红网美食侦探 在婕难逃  
    
  美食餐厅名:
鱼吧吧体验餐厅
  餐厅电话:0731-88712277
  招牌菜:各式烤鱼
  地址:浏阳河大道2段305号(红馆汇港式茶餐厅隔壁)
  人均:70元左右
    
  浏阳河婚庆公园附近的餐饮感觉是一夜之间就风生水起了,各种菜系,各种风格,争相上场。每天开车回家都要被这家鱼吧吧门口的卡通形象吸引,一个超大的可爱的鱼吧吧卡通形象,噘着小嘴,甚是招人喜爱。

  一直很奇怪,为什么叫做“体验式餐厅”。进门的时候,服务员告知我们,需要预存餐费,拿一张储值卡,自己进去点餐。有点意思,前台MM看了看我们说,先预存200吧。

储值卡

(储值卡)

点餐显示屏

(点餐显示屏)

  拿卡,落座。每个桌子上有一台显示屏,操作方式都在旁边有详细步骤。然后自己按照菜品选菜下单。

烤鲩鱼

(烤鲩鱼)

  菜品不算很多,主打是烤鱼,价格按照鱼的种类不同从98—198都有,口味也可以自选。思考了一下,点了一份香辣口味的鲩鱼,价值108元,约3.8斤左右重(真不是我能吃,都是这么重的呢)。鲩鱼本身肉质还比较嫩,刺比较少,外皮烤完之后酥酥的,很好吃。但是由于鱼本身比较大,中间肉比较厚的部分就不是很入味,需要久煮一会。

素菜:金针菇、豆皮、土豆

(素菜:金针菇、豆皮、土豆)

  烤鱼的配菜选了金针菇和豆皮、土豆(这些素菜均为6元一份,会拼在一个盘子里面端上来,分量一般),事实证明金针菇和土豆绝对是烤鱼必备,煮完超级好吃,豆皮要煮太久,下次可以换掉

葡萄柚苏打

(葡萄柚苏打)

芒果冻汁

(芒果冻汁)

  饮料18元左右一杯,点了葡萄柚苏打(16元)和芒果冻汁(18元)的,味道还不错。芒果冻汁的味道有点像净果的芒椰芒果爽。

  来看看环境,装修比较时尚,桌椅的颜色都还挺好看的,就是比较空旷,所以稍微有点吵。

(落地窗)

  难怪要先预付款,因为这个落地玻璃窗都是可以打开的,随时可以走掉,哈哈。

  这个巨大的桶是干嘛的,是自酿啤酒。

(自酿啤酒口感非常好,非常细腻的口感。)

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