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【好吃党第7期】舌尖上的老湘菜 来饭趣品火辣辣回忆

2014-10-31 09:07:11 来源:红网 作者:熊力颖 编辑:熊熊
  

红网消费好吃党第七期团员在饭趣门口大合影。

(红网消费好吃党第七期团员在饭趣门口大合影。)

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  红网长沙10月31日讯(记者 熊力颖 摄影 红网美食侦探/可不可以的爱)一年分二十四个节气,不同的节气饮食讲究也不一样。湘菜以其口感香辣、浓墨重彩著称,但随着深秋已至,星城人餐桌上的菜品却应时而变。湘菜非常讲求调味和口感,也很注重膳食均衡,秋冬时节,随便走在长沙的大街小巷,从各餐厅主推的菜谱上就可见一斑。
  
  秋意正酣,正是一品干锅、火锅和钵子菜的最佳时节。对于嗜辣如命的湘人来看,辣椒已然是佐菜下饭的最好调料。10月29日晚上,红网消费好吃党第七期试吃活动来到了林科大附近的“饭趣”,纯正地道的湘菜,蒜蓉跳跳虾、虎皮扣肉荚膜、回锅牛肉以及芋头盒子,各种特色的湘菜热辣来袭,勾起了老长沙最美好的儿时回忆,把各位美食侦探与吃货感动得泪流满面。在如此清新雅致的环境里,品尝着最重口味的老湘菜,享受着超值的5S服务,人均价格还不到40元,简直乐坏了小伙伴们。 

(用餐环境)

等位区

(等位区)

  餐厅主要走简约时尚的情调,藤蔓绿植随处可见,还有免费的书本可以阅读,还贴心地设立了等位区,让你来早了也不必无聊。 

蒜蓉跳跳虾,48元/份

(蒜蓉跳跳虾,48元/份)

  首先值得推荐的当然是饭趣的招牌——蒜蓉跳跳虾,蒜蓉和鲜虾的搭配一上桌就把大家给秒杀了!店里的跳跳虾每天限量供应,以确保菜品的新鲜度。跳跳虾火红,虾肉白嫩Q弹,佐上辣椒与大蒜子的香味,吃起来很香很下饭。虾肉吃完后还有惊喜哦,下面有层厚厚的杏鲍菇,杏鲍菇吸收了虾肉的鲜味,越煮越香,吃起来甘甜爽脆。 

吃货们拍照之后就马上开始试菜了。

(吃货们拍照之后就马上开始试菜了。)

  一大桌的湘菜,香、甘、辣多味并存,人的食欲一下子就被勾起来了。品老湘菜很够味,一边品一边思念起最美好的童年。不妨来看看各位网友好评度最高的几道菜,也给后来的吃货一盏明灯吧!  

虎皮扣肉夹馍,39元/份

(虎皮扣肉夹馍,39元/份)

  虎皮扣肉夹馍,扣肉香而不腻,把肉夹在馍里来吃,既可做菜也能当主食哦!尤其是几位男士超爱这道菜,不一会就被消灭掉了。 

全家福,48/份

(全家福,48/份)

  全家福,其实就是杂烩汤,食材很丰富,包括春笋、猪肉、黑木耳、鹌鹑蛋等,小时候逢年过节必备的大菜之一,吃菜又喝汤,在寒冷的秋冬不一会身体就暖和了,一道菜吃出了满满的幸福感。

  
  

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